農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀

簡(jiǎn)要描述：農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的原理主要是抑制法，通過檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中的酶的活性來間接檢測(cè)農(nóng)藥殘留量。酶是一種能夠催化化學(xué)反應(yīng)的蛋白質(zhì)，在農(nóng)藥殘留量較高的農(nóng)產(chǎn)品中，酶的活性會(huì)被抑制，因此通過檢測(cè)酶的活性，就可以初步判斷農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量是否超標(biāo)。

產(chǎn)品型號(hào)：SJ-NC
廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
更新時(shí)間：2025-03-04
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農(nóng)殘食品快速檢測(cè)儀器系列

亞硝酸鹽檢測(cè)儀酸價(jià)檢測(cè)儀過氧化值檢測(cè)儀甲醛檢測(cè)儀蜂蜜檢測(cè)儀二氧化硫測(cè)定儀吊白塊測(cè)定儀茶葉茶多酚檢測(cè)儀白酒甲醇乙醇檢測(cè)儀瘦肉精檢測(cè)儀抗生素檢測(cè)儀肉類檢測(cè)儀病害肉檢測(cè)儀 ATP熒光檢測(cè)儀食品重金屬檢測(cè)儀食品添加劑檢測(cè)儀食品安全檢測(cè)儀農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀

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詳細(xì)介紹

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農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀的原理主要是抑制法，通過檢測(cè)農(nóng)產(chǎn)品中的酶的活性來間接檢測(cè)農(nóng)藥殘留量。酶是一種能夠催化化學(xué)反應(yīng)的蛋白質(zhì)，在農(nóng)藥殘留量較高的農(nóng)產(chǎn)品中，酶的活性會(huì)被抑制，因此通過檢測(cè)酶的活性，就可以初步判斷農(nóng)產(chǎn)品中農(nóng)藥殘留量是否超標(biāo)。

性能優(yōu)點(diǎn)：

1、快速：農(nóng)殘速測(cè)儀檢測(cè)速度較快，可以在短時(shí)間內(nèi)完成大量樣品的檢測(cè)。

2、方便：農(nóng)殘速測(cè)儀操作簡(jiǎn)單，不需要復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，便于攜帶和移動(dòng)。

3、經(jīng)濟(jì)：農(nóng)殘速測(cè)儀價(jià)格相對(duì)較低，可以為廣大用戶提供經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的檢測(cè)方案。

農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)儀工作原理：

酶抑制率法：

在一定條件下，有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對(duì)膽酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導(dǎo)代謝產(chǎn)物（乙酰膽）水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，在 412nm 處測(cè)定吸光度隨時(shí)間的變化值，計(jì)算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否有高劑量的有機(jī)磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的存在。

分光光度法：

不同的物質(zhì)由于其分子結(jié)構(gòu)不同，對(duì)不同波長(zhǎng)光的吸收能力也不同，因此具有其*的吸收光譜。即使是相同的物質(zhì)由于其含量不同，對(duì)光的吸收程度也不同。標(biāo)準(zhǔn)曲線法就是利用這一特性來測(cè)定物質(zhì)含量，先配制一系列濃度由小到大的標(biāo)準(zhǔn)溶液，分別測(cè)定出它們的 A 值，以 A 值為橫坐標(biāo)，濃度為縱坐標(biāo)，作標(biāo)準(zhǔn)曲線。在測(cè)定待測(cè)溶液時(shí)，操作條件應(yīng)與制作標(biāo)準(zhǔn)曲線時(shí)相同，以待測(cè)液的 A 值從標(biāo)準(zhǔn)曲線上查出該樣品的相應(yīng)濃度